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降落值测定仪(带打印功能 型号:M384832
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降落值测定仪(带打印功能 型号:M384832
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降落值测定仪(带打印功能)(中西器材) 型号:M384832

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功能特点:

降落值测定仪是测定谷物中活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定,以及粮食贮藏、面粉加工、食品加工等行业。

降落值仪的方法原理:谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,
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降落值测定仪(带打印功能)(中西器材) 型号:M384832库号:M384832   查看hh功能特点: 降落值测定仪是测定谷物中活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定,以及粮食贮藏、面粉加工、食品加工等行业。 降落值仪的方法原理:谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—活性的差异。降落值愈低表明α—的活性愈高。降落值是以搅拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。可以选配带打印功能


参数:(执行GB/T10361-2008标准) 搅拌棒质量:25±0.05g水浴桶加热管:600W粘度管:内径 21±0.02mm外径:23.8±0.25mm内壁高:220±0.3mm重复性:两次测定结果之差不得过平均值的10% 仪器尺寸:420×340×350mm仪器重量:25kg工作电压:AC 220V 50Hz

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